रविवार

गाय का दूध माताओं के दूध जैसा

at 22:48
मनोज जैसवाल : ब्यूनस आयर्स। अर्जेटीना की राष्ट्रीय लैबोरेट्री ने क्लोनिंग के जरिए एक गाय पैदा की है। लैब का दावा है कि मानव जीन के मिश्रण से बनाई गई इस गाय का दूध बिल्कुल महिलाओं दूध के जैसे स्वाद वाला होगा।

अर्जेटीना नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ एग्रोबिजनेस टेक्नोलॉजी ने एक बयान जारी कर कहा है. क्लोनिंग से तैयार की गई गाय 'रोसिता आईएसए' दुनिया की पहली ट्रांसजेनिक गाय है।


इस गाय से निकलने वाले दूध का स्वाद बिल्कुल माताओं के दूध की तरह होगा। ट्रांसजेनिक एनिमल का अर्थ है कि एक ऎसा जीव जिसे बनाने में कृत्रिम ढंग से दूसरी प्रजाति के जंतु का जीन शामिल हो। लैब का दावा है कि ट्रांसजेनिक गाय का दूध स्वाद में बिल्कुल महिलाओं के दूध की तरह होगा।

रोसिता आईएसए का जन्म छह अप्रैल को हुआ। जन्म के वक्त उसका वजन सामान्य जर्सी गाय के बछड़े की तुलना में दोगुना और 45 किलोग्राम से ज्यादा था।

लैब के वैज्ञानिक एड्रियान मुटो ने कहा, हमारा उद्देश्य दो इनसानी जीन मिलाकर गाय के दूध में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाना है। मसलन पोटीन लैक्टोफेरिन जो विषाणु रोधी और एंटी वायरल होता है और लाइसोजाइम यह भी एक तरह का विषाणु रोधी है।

2 टिप्‍पणियां